8 、辣解姜 、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒
初夏馋菜炒出香味 。辣解蒜 、美味墨鱼11 、泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜倒入少量食用油，辣解
6 、美味墨鱼泡椒、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉、姜、小火翻炒泡椒 、青笋
配料 ：黄酒 、
7、花椒 、
4 、蒜 。锅中放入冷水烧开 ，
10 、盐 、炒锅加热 ，
5 、川味辣椒酱
做法 ：
1、倒入适量食用油 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。中火翻炒均匀 ，
3 、放入切好的青笋片 ，
2 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。另起锅 ，加热后放入葱花 、
12 、黄豆酱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
食材 ：墨鱼仔 、葱 、盐调匀腌制15分钟左右 。葱 、准备好各种配料 。胡椒粉、
9 、蒜末 、